1. 양파란?양파는 세계적으로 널리 소비되는 채소로, 특유의 매운맛과 단맛이 공존하는 식재료다. 생으로 먹거나 익혀서 섭취할 수 있으며, 다양한 요리에 활용된다. 양파는 노란 양파, 흰 양파, 적양파 등으로 나뉘며, 각 종류마다 맛과 영양 성분이 조금씩 다르다.2. 양파의 효능2.1. 심혈관 건강 개선양파에는 퀘르세틴(Quercetin)이라는 강력한 항산화 성분이 함유되어 있어 혈압을 낮추고 혈관 건강을 보호하는 데 도움을 준다. 또한, LDL 콜레스테롤 수치를 조절해 심혈관 질환 예방에 긍정적인 영향을 미친다.2.2. 면역력 강화양파는 비타민 C와 플라보노이드가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염 예방에 도움을 준다. 감기 예방과 회복을 돕는 식품으로 자주 추천된다.2.3. 항산화 효과양파의 다양한 항..
